Lindauer Bodensee zum Reinbeißen

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Genussherbst am Lindauer Bodensee vom 15. bis 29. Oktober 2016

Im Herbst lockt die bayerische Bodenseeregion mit besonderen kulinarischen Schmankerln. Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn und Bodolz laden vom 15. bis 29. Oktober 2016 zum „Genussherbst am Lindauer Bodensee“. Dabei stehen neben herbstlichen Drei-Gänge-Menüs auch Genusswanderungen, kulinarische Führungen und Weinverkostungen auf der Speisekarte. Alle Veranstaltungen, Menüs und Pauschalen sind in einem handlichen Programmheft zusammengefasst, das unter www.lindauerbodensee.de/genussherbst heruntergeladen werden kann.

15 Tage lang folgt ein kulinarisches Event aufs andere. So kann man unter anderem dabei sein, wenn Schnaps gebrannt wird – und auch gleich welchen verkosten. Bei Obsthof- oder Weinführungen, dem Besuch einer staatlichen Fischbrutanstalt oder beim Selberkochen in der Restaurantküche werfen die Teilnehmer einen Blick hinter die Kulissen. Wer sich schon mal für den nächsten Sommer vorbereiten möchte, besucht den Grillkurs „Barbecue Basics“, bei dem Steaks von regionalen Bauernhöfen auf den Punkt gebrutzelt werden. Highlights sind drei Wochenendveranstaltungen in Wasserburg, Lindau und Nonnenhorn.

Wandern mit Seesicht. Die Genuss-Wanderung führt durch idyllische Weinberge und Obstplantagen. Foto © Landkreis Lindau, David Knipping
Wandern mit Seesicht. Die Genuss-Wanderung führt durch idyllische Weinberge und Obstplantagen. Foto © Landkreis Lindau, David Knipping

15. Oktober 2016: Genuss-Wanderung rund um Wasserburg
In überschaubare Etappen unterteilen sich die 12 Kilometer der Wasserburger Genuss-Wanderung am 15. Oktober 2016 (46 Euro pro Person). An insgesamt sechs Stationen kommen die Teilnehmer vorbei, um zu pausieren und zu genießen. Die Gruppen starten von 8 bis 11 Uhr alle 45 Minuten auf dem Parkplatz hinter dem Wasserburger Rathaus. Von dort führt die Wanderroute zum Weingut Schmidt in Hattnau. Inmitten von Rebstöcken gibt es zur Einstimmung einen Augustin-Secco. Dann geht es zu Vorspeise, Hauptgang und Dessert weiter durch die idyllischen Weinberge und Obstplantagen und schließlich zurück zur Wasserburger Halbinsel. Ziel ist das Schlosshotel Wasserburg, hier klingt die Wanderung mit einer deftigen Brotzeit und Musik aus. Anmeldung und Informationen: Tel. +49 (0)8382 887474, tourist-info@wasserburg-bodensee.de, www.wasserburg-bodensee.de/genusswanderung

23. Oktober 2016: Wein.Erlebnis.Tour von Lindau nach Nonnenhorn
Die Wein.Erlebnis.Tour „Auf den Spuren von Bacchus und Bergkäse“ feiert beim Genussherbst am Sonntag, 23. Oktober 2016 Premiere. Zusammen mit den Gästeführern des Vereins „Weinerlebnis Bodensee/Allgäu“ spazieren die Teilnehmer durch das hügelige Umland von Lindau nach Nonnenhorn. Gestoppt wird an acht Genuss-Stationen, aber auch für besonders schöne Aussichten auf den Bodensee. Jede Station hält ein anderes Weinerlebnis parat, mal geht es um Wein und Käse, mal um Wein und Schokolade. Probiert wird immer! Die passenden Geschichten und Anekdoten haben die Gästeführer in petto. Die circa 8 Kilometer lange Tour startet von 9 bis 10.30 Uhr alle halbe Stunde am Weingut Haug in Lindau und kostet 39,50 Euro inklusive Wein und Essen. Anmeldung und Informationen: Tel. +49 (0) 173 3926656, marion@bodensee-vinothek.de, www.gaestefuehrer-bodensee-allgaeu.de

29. Oktober 2016: „Essen und Tschässen“ in Nonnenhorn
Gaumen- und Hörgenuss gibt es am 29. Oktober 2016 beim „Essen und Tschässen“ im Weindorf Nonnenhorn. Neun Gasthöfe machen bei dem Event mit und haben nicht nur regionale und internationale Spezialitäten auf der Speisekarte. Frisch serviert wird außerdem Live-Musik mit Dixie-Jazz, Blues und Boogie. Wer den Button für 13 Euro (Abendkasse 15 Euro) ersteht, hat die Eintrittskarte für alle Aufführungsorte am Revers und spaziert gemütlich von Gasthaus zu Gasthaus. Der Clou des Abends: Geschnitzte Kürbisse leuchten rund um die Veranstaltungslokale und zaubern eine stimmungsvolle Atmosphäre. Informationen: Tel. +49 (0)8382 8250, tourist-info@nonnenhorn.eu, www.nonnenhorn.eu

Weitere Informationen:
Tourist-Information Wasserburg, Lindenplatz 1, D-88142 Wasserburg, Tel. +49 (0)8382 887474, tourist-info@wasserburg-bodensee.de, www.wasserburg-bodensee.de

Service
Pauschal serviert: Herbstarrangements mit Übernachtung
Mehrere Hotels haben Pauschalen für einen genüsslichen Kurzurlaub am Lindauer Bodensee geschnürt. Nähere Informationen sowie Preise finden sich im Programmheft, das auf www.lindauerbodensee.de/genussherbst direkt heruntergeladen werden kann.

Gewinnspiel
Unter allen Genießern werden sechs genussvolle Erlebnisse verlost. Einfach auf www.lindauerbodensee.de/gewinnspiele/gewinnspiel-zum-genussherbst-am-lindauer-bodensee gehen und die Frage zum Genussherbst bis zum 9. Oktober 2016 richtig beantworten. Zu gewinnen gibt es einen Teilnahmegutschein für 2 Personen für folgende Veranstaltungen:

· 1x Wasserburger Genuss-Wanderung
· 1x Wein.Erlebnis.Tour
· 1x Essen & Tschässen
· 1x Käse trifft Wein
· 1x Käsefondue mit Weinprobe
· 1x Kräuterwanderung