Die Kunst von Otto Dix erwandern und sich mit einem 3-G\u00e4nge-Pilgermahl belohnen \u2013 das ist Pilgern auf Badisch am westlichen Bodensee. Bei einer kulinarischen Wanderung in vier G\u00e4ngen \u00fcber die Insel Reichenau haben sich G\u00e4ste nach acht Kilometern den Nachtisch redlich verdient. Individuell und auch kurzfristig buchbar ist dieses Angebot inzwischen ein leckerer Bodenseeklassiker. Die Halbinsel H\u00f6ri hat jetzt mit einer 18 Kilometer langen kulinarischen Radtour nachgelegt. Wer zwar gern unterwegs ist, aber nicht gerne schwitzt, bucht eine Buffetfahrt mit einem der vielen Schifffahrtsbetriebe am See.<\/p>\n In Konstanz hat sich Ophelia-K\u00fcchenchef Dirk Hoberg zwei Sterne erkocht. In einer Jugendstilvilla direkt am Wasser serviert er modern interpretierte Haute Cuisine und feinste Bodenseeweine. Nicht nur hier, sondern auch in vielen Besenbeizen am Bodensee steht \u201eTr\u00f6pfel\u201c auf der Karte. Der alkoholfreie Sekt aus Trauben und \u00c4pfeln aus dem Thurgau ist inzwischen \u00fcber dessen Grenzen hinaus ein Kultgetr\u00e4nk und kulinarischer Botschafter. Auf heimische Produkte setzen hier fast alle Gastronomen, das Gute liegt einfach zu nah. Ganz neu Slow Food zertifiziert ist beispielsweise das Bistro Louis Napol\u00e9on auf dem Arenenberg. Direkt am sch\u00f6nsten Schloss am Bodensee serviert man am liebsten Gerichte, deren Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft stammen.<\/p>\n Wer Produkte aus der Region erstehen will, findet im neuen Genussf\u00fchrer f\u00fcr den westlichen Bodensee Adressen von Wochenm\u00e4rkten und Weing\u00fctern, von Gem\u00fcseh\u00e4ndlern und Brennereien. Gleich weiterverarbeiten l\u00e4sst sich der Einkauf auf den vielen traumhaft gelegenen Grillpl\u00e4tzen der Region. Und wer lieber genie\u00dft als zubereitet, der schaut bei den Wein- und Fischerfesten der Region vorbei. Neben einem guten Tropfen gibt es hier immer auch Klassiker der Bodenseek\u00fcche wie Fisch-Knusperli oder Maultaschen.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/bodensee.land\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/BWT_2017-05_Genuss-Schifffahrt_15x10cm_300dpi_Nachweis_Nachweis_BodenSeeWest_Tourismus_Noll.jpg\")
Bildnachweis: BodenSeeWest Tourismus, Noll<\/figcaption><\/figure>\n