{"id":1231,"date":"2025-06-15T11:15:42","date_gmt":"2025-06-15T09:15:42","guid":{"rendered":"http:\/\/bodensee.land\/?p=1231"},"modified":"2025-06-15T11:15:42","modified_gmt":"2025-06-15T09:15:42","slug":"ab-in-den-hochschwarzwaelder-genusssommer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/bodensee.land\/?p=1231","title":{"rendered":"Ab in den Hochschwarzw\u00e4lder Genusssommer"},"content":{"rendered":"<p>#schwarzwald<\/p>\n<p><strong>Feinschmecker:innen kommen im Hochschwarzwald den ganzen Sommer \u00fcber auf ihre Kosten. Beim neuen H\u00f6fe-Hopping mit dem E-Bike, bei Schnabuliertouren und bei Picknick-Events im Gr\u00fcnen wird im Rahmen des Hochschwarzw\u00e4lder Genusssommers von Juni bis September nicht nur der Gaumen verw\u00f6hnt \u2013 an den sch\u00f6nsten Pl\u00e4tzen inmitten der Natur werden alle Sinne angesprochen.<\/strong><\/p>\n<p>An einem milden Sommerabend inmitten der Natur eine Decke ausbreiten, sich regionale K\u00f6stlichkeiten aus dem Picknickkorb schmecken lassen, eine gef\u00fchrte Wanderung mit F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc und Weinverkostung erleben \u2013 oder bei einer gef\u00fchrten E-Bike-Tour die Schwarzwaldh\u00f6fe der Region erkunden und dort hausgemachte K\u00f6stlichkeiten probieren: Dazu l\u00e4dt ab dem 28. Juni 2025 der Hochschwarzw\u00e4lder Genusssommer ein. An verschiedenen Orten in der Ferienregion wird die Veranstaltungsreihe bis in den September hinein Station machen.<\/p>\n<p>Bei jedem Picknick-Event erhalten die Teilnehmenden in der Regel einen mit typisch Schwarzw\u00e4lder Spezialit\u00e4ten gef\u00fcllten Korb, je nach Veranstaltung mit einer unterschiedlichen Auswahl an regionalen Produkten. Eine vegetarische Variante ist stets dabei. Die Schnabuliertouren hingegen f\u00fchren an besondere Pl\u00e4tze im Hochschwarzwald und bieten eine kulinarische Entdeckungsreise in Form einer gef\u00fchrten Wanderung mit mehreren Stationen, an denen jeweils ein Gang eines feinen Men\u00fcs gereicht wird. Dabei werden auch ausgew\u00e4hlte Weine der Generation Pinot, der jungen Winzer Badens, ausgeschenkt.<\/p>\n<p><strong>NEU: Beim H\u00f6fe-Hopping mit dem E-Bike von Hofladen zu Hofladen und Spezialit\u00e4ten kosten<\/strong><br \/>\nWer lieber mit dem Fahrrad unterwegs ist, kann beim ersten H\u00f6fe-Hopping am Samstag, 28. Juni 2025, nicht nur die Natur des Hochschwarzwaldes entdecken, sondern dabei auf vier Schwarzwaldh\u00f6fen mit Direktvermarktung auch spannende Einblicke erhalten und genussreiche Momente erleben. Im Rahmen einer gef\u00fchrten E-Bike-Tour steuern die Teilnehmenden den Ospelehof in Hinterzarten, den Raimartihof am Feldsee, den Hof Till in Schluchsee-\u00c4ule und zum Abschluss den Mathislehof in Hinterzarten an. An diesen vier Stationen stellen die landwirtschaftlichen Erzeuger:innen kurz ihre Betriebe vor und bieten kleine Kostproben ihrer hofeigenen Produkte an. Die knapp 40 km lange Rundtour startet und endet in Hinterzarten und verbindet mehrere Hochschwarzw\u00e4lder Seen miteinander. Die reine Fahrzeit betr\u00e4gt rund 2:45 Stunden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1232\" aria-describedby=\"caption-attachment-1232\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bodensee.land\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Feine-Speisen-und-Wein-bei-einer-Schnabuliertour\u00a9Hochschwarzwald-Tourismus-GmbH.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"size-full wp-image-1232\" srcset=\"http:\/\/bodensee.land\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Feine-Speisen-und-Wein-bei-einer-Schnabuliertour\u00a9Hochschwarzwald-Tourismus-GmbH.jpg 800w, http:\/\/bodensee.land\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Feine-Speisen-und-Wein-bei-einer-Schnabuliertour\u00a9Hochschwarzwald-Tourismus-GmbH-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1232\" class=\"wp-caption-text\">Feine Speisen und Wein bei einer Schnabuliertour. Foto \u00a9 Hochschwarzwald Tourismus GmbH<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tickets f\u00fcr alle Veranstaltungen des Genusssommers sind ausschlie\u00dflich im Vorverkauf unter <a href=\"http:\/\/hochschwarzwald.de\/genuss-sommer\" target=\"_blank\">hochschwarzwald.de\/genuss-sommer<\/a> erh\u00e4ltlich.<br \/>\nMit der W\u00e4lderCard erleben Bewohner:innen der Hochschwarzwald-Gemeinden eine der Picknick-Veranstaltungen oder Schnabuliertouren in diesem Sommer kostenfrei. Weitere Infos unter: <a href=\"http:\/\/hochschwarzwald.de\/waeldercard\" target=\"_blank\">hochschwarzwald.de\/waeldercard<\/a><\/p>\n<p><strong>Termine Genusssommer 2025:<\/strong><br \/>\n28. Juni: H\u00f6fe-Hopping: Seenrunde, Start in Hinterzarten<br \/>\n11. Juli: GINtastisch \u2013 das Tasting-Picknick, Schonach<br \/>\n7. August: Picknick-Theater f\u00fcr Familien: \u201eDas Sams\u201c, Hinterzarten<br \/>\n9. August: Familienpicknick, Friedenweiler-R\u00f6tenbach<br \/>\n15. August: Schnabuliertour, Schluchsee<br \/>\n15. August: Picknick \u201eYoga meets Wein\u201c, Furtwangen<br \/>\n29. August: Jubil\u00e4umspicknick, Sch\u00f6nwald<br \/>\n31. August: Familienpicknick, St. Georgen<br \/>\n20. September: Schnabuliertour, Lenzkirch<\/p>\n<p>Weitere Informationen unter <a href=\"http:\/\/hochschwarzwald.de\/genuss-sommer\" target=\"_blank\">hochschwarzwald.de\/genuss-sommer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#schwarzwald Feinschmecker:innen kommen im Hochschwarzwald den ganzen Sommer \u00fcber auf ihre Kosten. Beim neuen H\u00f6fe-Hopping mit dem E-Bike, bei Schnabuliertouren und bei Picknick-Events im Gr\u00fcnen wird im Rahmen des Hochschwarzw\u00e4lder Genusssommers von Juni bis September nicht nur der Gaumen verw\u00f6hnt<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[33],"class_list":["post-1231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-schwarzwald"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1233,"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1231\/revisions\/1233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1232"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodensee.land\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}